Natale si avvicina e con esso anche quelle squisitissime pietanze ricche di calorie che lasceranno inevitabilmete qualche chiletto in più. Quindi meglio prevenire che curare! Io però senza dolci non so proprio stare. Divento agitata! E così ho scovato sul sito di cookaround forum questi buonissimi biscotti leggeri, senza burro nè uova e di veloce preparazione. Ho apportato qulche modifica in base agli ingredienti che avevo in casa.
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
130 gr di zucchero
1 vasetto da 125 gr di yogurt al gusto stracciatella
50 gr di cacao amaro
mezzo bicchiere di olio di semi
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
Il procedimento è come quello dei muffin : mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti solidi, in un'altra quelli liquidi e poi unirli tutti insieme fino a che tutti i solidi non saranno assorbiti. Se serve aggiungete un pò di latte.
Formate delle palline grandi come una noce e sistematele su una placca rivestita di carta forno.
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
130 gr di zucchero
1 vasetto da 125 gr di yogurt al gusto stracciatella
50 gr di cacao amaro
mezzo bicchiere di olio di semi
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
Il procedimento è come quello dei muffin : mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti solidi, in un'altra quelli liquidi e poi unirli tutti insieme fino a che tutti i solidi non saranno assorbiti. Se serve aggiungete un pò di latte.
Formate delle palline grandi come una noce e sistematele su una placca rivestita di carta forno.
In forno già caldo a 180° per 15-18 minuti. Una volta sfornati spolverizzate con zucchero a velo.
complimenti un blog carinissimo mi sono aggiunta se ti va passa mi farebbe piacere
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