Ingredienti
300 gr di farro perlato
3 lattine di tonno vero sapore Mareblu
4 wurstel sbollentati
1 lattina di mais
300 gr di giardiniera
200 gr di olive denocciolate tra verdi e nere
Versare in acqua bollente salata il farro e lasciarlo cuocere per 25- 30 min. Scolate e lasciate raffreddare.
Tagliate a fettine i wurstel e le olive. Spezzetate a pezzi piccoli la giardiniera.
Unite tutti gli ingredienti al farro, mescolate e lasciate riposare in frigo qualche ora per amalgamare i sapori. A piacere gustare con maionese.
Le adoro particolarmente.. più delle insalate di riso.. baciotti :-)
RispondiEliminaBuono, perfetto per la bella stagione!!!
RispondiEliminaanche io come te adoro le insalate fredde e non solo quelle con l'insalata verde classica, ma ad esempio questa è un'ottima idea fresca ed invitante:)
RispondiEliminaanch'io adoro entrambi!!! buonissima e appetitosa ^_^
RispondiEliminauna validissima e sana alternativa alla classica insalata di riso, brava!
RispondiEliminaAnch'io adoro il farro.....
RispondiEliminaOttima insalata...Mi piace!!!
Un bacione tesoro!!!!!!!!!
Buona questa insalata, ottima idea la preparazione con il farro, io non l'ho mai provata, ma la voglio rifare. Ha un aspetto delizioso.
RispondiEliminaLa faccio spesso e mi piace di più di quella di riso!!
RispondiEliminaAdoro le insalate fredde ,proverò anche questa tua ricetta
RispondiElimina^_^
Interessante variante x chi come me adora le insalate di riso freddo. Mi sa che devo provare anche la tua versione. Bacioni
RispondiEliminaAmo molto l'insalata di farro, la tua è molto invitante! Anch'io la faccio spesso, la mia è buona ma nù poco dietetica!!!La tua è da provare al più presto.
RispondiEliminaciaooo e buona giornata:)
mi piace molto il farro! bello l'accostamento con il tonno!! a presto :)
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