martedì 6 marzo 2012

Torta Cioccolatosa alla Ricotta

Buon martedì a tutte!!!! Dopo un bellissimo week end che mi ha offerto un assaggio di primavera, da ieri è tornato il mal tempo.........uffi, non ne posso più!!!!! A me l'accontentino di un week end non basta, e a voi?!! Ma veniamo a noi......la ricetta di voi molte la conoscono già: si tratta della "torta di Antonia" proposta da Benedetta Parodi. Io ho apportato una sola modifica: sostituire il burro con dell'olio. Cioccolatosa e umidissima!!!


Ingredienti

250 gr di ricotta
250 gr zucchero
3 uova
80 gr di farina
75 gr di cacao amaro
80 gr di olio di semi (o 100 gr di Burro)
1 bustina di lievito

Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere ed amalgamare al composto la ricotta e l'olio. Infine unire poco per volta la farina, il cacao e per ultimo il lievito. Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Porre in forno già caldo a 180° per 40-45 minuti. Io gli ultimi 5 min l'ho messa a forno ventilato. Fate comunque la prova stecchino!!!!


E con questa ricetta partecipo al contest " Trasformiamo la ricotta" dei blog Fior di Rosmarino e La cuoca Dentro




36 commenti:

  1. Ammazza che bontà questa torta.. baciotti e buona giornata .-)

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  2. Buonissima!!!
    ..giusto a quest'ora!!!..ho un languorino nello stomaco!
    Buon contest e buon martedì a te cara!

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  3. Anche qui è tornato il brutto tempo, questa mattina ci siamo svegliati con le montagne innevate!Ma poco male, con questa torta succulenta è un piacere restare sotto le coperte :) Baci

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  4. Che goduria...l'ho fatta anch'io ed è troppo buona!!!!!!La prossima volta sostituirò anch'io il burro con l'olio....Bella idea...Dai coraggio che il sole tornerà presto!!!!!!!!!!!!
    Un bacione

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  5. Mamma che bontà!! Mi ci fionderei sopra!! :)

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  6. Mamma mia che hanno visto i mie occhi che bontà cioccolattosa!!!

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  7. Che bella la farò sicuramente e che goloso blog , mi aggiungo con piacere!! a presto Ciao
    Anna

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  8. Mmm questa torta deve essere buonissima!
    Ancora non l'ho mai provata...ma credo proprio che la dovrò fare!!!
    Buona!!! Vedrai che la primavera arriverà ancor prima che ce ne accorgiamo! Vedrai che bella!
    Un bacio, ciao!!!

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  9. Che bonta' deve essere come si fa a resistere a un dolce cosi' goloso!!!Un abbraccio!!!

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  10. ma che bella sta torta!! Anche buona, questa me la segno!

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  11. davvero molto golosa! son d'accordo con te, anch'io ho voglia di più sole!

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  12. Mi sembra adatta ai miei piccoli, magari faccio 50 e 50 con olio extravergine di oliva ;)

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  13. Congratulazioni: hai vinto il "Versatile Blog Award". Per saperne di più
    http://www.qbricette.blogspot.com/2012/03/versatile-blog-award.html
    Complimenti per il tuo bellissimo blog!

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  14. Questo è un attentato!!!!!!!!!!!!fantastico!!!complimenti davvero, ne mangerei una quintalata!!!!:-DDDDDUn bacione

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  15. Ha un aspetto davvero ''appetitoso''!!!!!!!
    Una fetta di questa torta ci farebbe davvero tutti più contenti!
    Meravigliosa!
    Complimenti

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  16. Bellissima ricetta complimenti!!!!!!!!!!!!

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  17. Sto salivando ;-))) deve'essere buonissima!

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  18. non conoscevo questa torta cioccolatosa, una vera bontà. Grazie per la partecipazione al contest...buona giornata

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  19. Sembra veramente golosa!! ^_^

    mi unisco ai tuoi lettori, passa da me se ti va. ciaoooo

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  20. Grazie per aver dato il via al nostro contest, lo hai fatto tra l'altro, con una ricetta davvero molto golosa! :-))

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  21. torta fantastica tutta da gustare

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  22. Super cioccolatosa, super goduriosa. Questa sera ho una voglia tremenda di dolce... meglio che vada a nanna :-S hahahahaha

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  23. Che soffice questa torta e beata te che hai avuto un weekend primaverile noi da sabato abbiamo avuto nuvole e freschino e oggi è stato decisamente freddo. Un abbraccio

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  24. Le torte al cioccolato sono le mie preferite in assoluto. Non riesco mai a dire di no a una fetta di queste golosità.

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  25. Mamma mia che goduria...una fetta a me please!!!

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  26. Grazie mille ragazze, sono contenta che vi sia piaciuta!! ;)

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  27. Ma è morbidissima.....ed è super mega cioccolattosa!!!!!!!Me la segno la proverò sicuramente....bacini

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  28. Ma quanto è morbida questa torta cioccolatosa!?!? :)

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  29. Si può sapere perchè ho scoperto solo ora questo blo delizioso? Ottime ricette, belle foto, brava!!! Piacere di conoscerti, sono Maria!!

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  30. Un dolce golosisismo, perfetto!!!!!

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  31. Una bella tentazione alla quale è difficile resistere!!!
    Baci

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  32. golosissimo e sofficissimo! da provare...

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  33. Ciao!! eccomi qui, come promesso ;) questa ricetta è golosissima. La proverò sicuramente! Ti faccio i complimenti anche per il piccolo muffin rosa che rappresenta il tuo blog!! è così carino ^^ In bocca al lupo per il contest ;)

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  34. Che buona!!! da quando l'ho vista fare alla Parodi la faccio smepre , è un'ottima torta al cioccolato e rimane sempre morbidissima!!!!
    ciao ciao

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  35. Ciao! piacere di conoscerti, la tua torta goduriosa mi ha fatto da specchietto per le allodole...è una tentazione! Da oggi ti seguo anch'io!

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  36. Davvero fantastica questa ciambella, ti rubo la ricetta e ti seguo ciao kiara

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