domenica 4 marzo 2012

Muffins Doppio Yogurt al Limone

Buona Domenica care ragazze/i!!!  La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta che voi tutti conoscete: la torta dei 7 vasetti. Un pò rivisitata: ho aggiunto un ulteriore vasetto di yogurt e l'ho trasformata in dei profumatissimi e spugnosissimi muffin!! Adoro il limone e lo metterei davvero ovunque nei dolci!! Con queste dosi mi sono usciti 12 mega muffins!!!


Ingredienti (usate come misurino il vasetto dello yogurt)

3 vasetti di farina 00 Molino Chiavazza
1 vasetto e 1/2 di zucchero
2 vasetti di yogurt al limone (250 gr in totale)
1/2 vasetto di olio di semi
2 uova
mezza bustina di lievito
scorza grattuggiata di un limone

Solito procedimento dei muffin: in una ciotola mescolare gli ingredienti solidi (farina, zucchero, lievito e scorza di limone) e in un'altra quelli liquidi (yogurt, uova, olio). Versare gli ingredienti liquidi in quelli solidi e mescolare fino a completo assorbimento. Non importa se vi sono grumi. Riempire i pirottini per 3/4 e infornate in forno già caldo a 180° per circa 25 min.
Spolverizzate con zucchero a velo.


Con questa ricetta partecipo al contest "A piedi nudi nel parco" dei blog In cucina da Eva e La cucina leggera ma non troppo



Oggi il post non termina qui.........volevo ringraziare di cuore la mia gentilissima amica Laura che mi segue sempre con tanto affetto e che mi ha regalato questi fantastici piatti, uno più bello dell'altro!!!
GRAZIE Laura, ti prometto che ne farò buon uso!!! ;-)




22 commenti:

  1. Bella variazione.. saranno soffici e super profumati! baci e buona serata :-)

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  2. Che buoni e complimenti alla tua amica per i fantastici piatti!!!!
    Buona serata!

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  3. Che bella idea...GOLOSI questi muffin e cara.... anch'io adoro il limone!!!!
    COMPLIMENTI!!!!!!
    e bellissimi i piatti!!!!
    Un bacione e buona serata!!!!

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  4. Buonissini questi muffin allo yogurt..una ricetta gustosissima!!!
    I piatti sono stupendi..buona serata!

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  5. Ma che buoni i muffin! Bellissimi anche i piatti!

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  6. ADORO i muffins e..li hai fatti una meraviglia!!!!!addirittura doppio yoghurt??????magnifici!!!!un bacione!!

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  7. Questi muffin sono fantastici!! Devono essere davvero molto soffici, hanno un aspetto meravigliosamente goloso.
    Mi piace lo yogurt nei muffin.

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  8. Devono essere stra-morbidi questi profumatissimi muffins!
    Un bacio e trascorri una bella settimana! :)

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  9. ma quanto sono belli ma soprattutto sono buonissimi leggeri e mi piacciono tantissimo ciao :)

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  10. Ciao!che bello il tuo blog! Ti seguo con piacere! A presto
    Claudia
    http://petitecuilliere.blogspot.com/

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  11. Che buoni, sicuramente con lo yogurt sono sofficissimi!

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  12. quanto li adoro i muffins^-^ bellissima questa ricetta :-) bravaaaaaaaaaaaaa ^-^

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  13. ottima idea utilizzare la ricetta x trasformarla in muffin monoporzione! sono sofficissimi! ciao cara!

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  14. che carini!Saranno davvero squisiti!
    Mi sono appena unita la tuo blog, unisciti al mio se ti va, mi farebbe piacere!
    Complimenti

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  15. Ciao!!!
    Ma che buona questa ricettina!!! Me la segno!!!
    Un bacione, ciao!!!

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  16. io adoro i muffins...e qualsiasi cosa monoporzione! complimenti per i piatti! baci danyxxx

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  17. Che golosi!Mi piace questa ricetta dei sette vasetti!Ciao

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  18. davvero super golosi!! e che bellissimi piatti!!!

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  19. E' da un po' che non faccio i muffin e vedere i tuoi così belli e limonosi ma fanno una voglia :-) bacioni

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  20. Che belli ummmmm ottimi anche a colazione vero??? poi al limone chissà che bontà!!!brava

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  21. Fatti con la mia piccola 5enne e con l'aiuto anche dell'ancora piu' piccolo 2enne: buoni!!! Brava!

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